Un cliente descubre una babosa después de terminar su bebida
Un cliente que compró una bebida en la sucursal de Donghai de 八曜和茶, en Taichung, alrededor de las 9 p. m. del 18 de octubre de 2026, encontró una babosa viva al lavar el vaso después de terminar la bebida. El hallazgo motivó una visita de urgencia al hospital, el cierre temporal del local y la instrucción de revisar las prácticas de higiene en las sucursales de la cadena en todo Taiwán.
Contenido
- Un cliente descubre una babosa después de terminar su bebida
- Cómo una compra habitual terminó en una visita al hospital
- La sucursal de Donghai cierra para tareas de limpieza e inspección
- Los investigadores examinarán la preparación de la bebida
- Las inspecciones se extienden a todas las sucursales de Taiwán
- Por qué el cliente temió una infección parasitaria
- Un caso anterior en un restaurante ofrece una comparación concreta
- Qué ha prometido la empresa a sus clientes
- Puntos clave
El cliente dijo que consumió en unos 30 minutos la bebida vendida como 蜂凝菌乳茶. Quedaba hielo en el vaso cuando retiró la película que lo sellaba y vació el contenido en el fregadero. Al principio, un objeto oscuro y redondeado parecía medio ciruelo. Luego se estiró y sacó dos tentáculos.
La empresa reconoció el incidente y se disculpó el 19 de octubre. Dijo que su director ejecutivo, gerentes de la sede central y el encargado del local de Donghai habían acompañado al cliente al hospital durante las primeras horas de esa mañana. La empresa también se comprometió a ayudar con la atención médica y el seguimiento posterior.
La sucursal de Donghai suspendió sus operaciones mientras se organizaban tareas profesionales de limpieza, desinfección y control de plagas. La sede central también ordenó revisar los ingredientes, los equipos, las zonas de almacenamiento y la preparación de bebidas en todas las sucursales, incluida una inspección más minuciosa antes de sellar los vasos.
Cómo una compra habitual terminó en una visita al hospital
El cliente contó que compró la bebida junto con la cena y que no notó nada inusual mientras la consumía. En compras anteriores en la cadena no había tenido un problema similar. El hallazgo se produjo durante la limpieza, cuando vació el hielo y el agua restantes.
Según el relato del cliente, el objeto se sentía resbaladizo al tocarlo. Su movimiento y sus tentáculos le hicieron darse cuenta de que era una babosa viva y no un ingrediente de la bebida. La preocupación por posibles parásitos motivó la visita a un servicio de urgencias.
El cliente también recordó haber sentido algo resbaladizo en la garganta mientras bebía. Ese detalle formó parte del relato que publicó en Threads a última hora del 18 de octubre. La respuesta de la empresa se centró en gestionar la atención médica e investigar cómo pudo entrar la babosa en el vaso.
La secuencia sitúa la compra, el hallazgo y la primera respuesta médica en la misma noche:
- 18 de octubre, alrededor de las 9 p. m.: El cliente compró la bebida en la sucursal de Donghai, en Taichung.
- En unos 30 minutos: El cliente terminó la bebida y después descubrió la babosa al lavar el vaso.
- A última hora del 18 de octubre: El cliente relató el incidente en Threads y buscó atención médica de urgencia.
- En las primeras horas del 19 de octubre: El director ejecutivo, gerentes de la sede central y el encargado del local acudieron al hospital para acompañar al cliente.
- 19 de octubre: La empresa se disculpó, anunció el cierre temporal de la sucursal y detalló las inspecciones en toda la cadena.
La sucursal de Donghai cierra para tareas de limpieza e inspección
La empresa dijo que el local de Donghai sería sometido a limpieza y desinfección profesionales, además de medidas de control de plagas. Estas medidas abordan distintos aspectos del problema: la limpieza elimina suciedad y residuos, la desinfección combate los gérmenes y el control de plagas busca eliminar animales no deseados y las condiciones que facilitan su entrada en un negocio.
Según la empresa, la reapertura de la sucursal dependerá de que se completen las inspecciones, se realicen mejoras y se confirmen las condiciones sanitarias. Por tanto, los clientes que suelen acudir al local de Donghai no podrán hacerlo mientras duren los trabajos.
No se había anunciado por dónde entró la babosa en la bebida, cuáles fueron los resultados de los exámenes del cliente ni cuándo reabriría el local. La empresa no dio un plazo para su investigación ni para posteriores actualizaciones públicas.
Los investigadores examinarán la preparación de la bebida
La empresa dijo que había notificado voluntariamente a las autoridades sanitarias de Taichung y que cooperaría con su investigación y con las tomas de muestras que dispusieran. Su propia revisión abarca las materias primas, las condiciones de almacenamiento, los equipos y los pasos de preparación de las bebidas.
Se indicó al personal que conservara los registros pertinentes y revisara las grabaciones de vigilancia. Esos materiales podrían ayudar a reconstruir el recorrido del vaso dentro del local, desde la preparación hasta el sellado y la entrega. La revisión de los ingredientes y la inspección del establecimiento buscan determinar dónde se produjo la contaminación.
La revisión abarca varias etapas porque una bebida pasa por distintos puntos antes de llegar al cliente. Los ingredientes deben almacenarse, los equipos deben mantenerse y el personal debe preparar y sellar el producto terminado. Las inspecciones anunciadas por la empresa cubren todo ese proceso, en lugar de centrarse en una sola tarea.
Las autoridades sanitarias de Taichung tienen una función independiente en la inspección de las condiciones y la organización de las tomas de muestras que sean necesarias. El relato de la empresa describe la notificación y su compromiso de cooperar; el anuncio no incluyó los resultados de la inspección de las autoridades.
Las inspecciones se extienden a todas las sucursales de Taiwán
La sede central indicó a todas las sucursales que inspeccionaran sus instalaciones, equipos, almacenamiento de ingredientes, procedimientos de trabajo y medidas de prevención de plagas. También dijo que comprobaría si los locales realizaron las mejoras exigidas.
La respuesta va más allá del cierre y la limpieza de la sucursal de Donghai. Se ha indicado a todos los locales que revisen las prácticas cotidianas que determinan si los ingredientes están protegidos y las bebidas preparadas llegan en condiciones seguras a los clientes.
La cadena prevé reforzar la capacitación del personal y las inspecciones manuales durante la preparación e inmediatamente antes de sellar los vasos. Esa última revisión es importante porque la película sella el vaso antes de entregarlo y el cliente lo abre más tarde.
El relato del cliente explica por qué esa última etapa ha recibido atención: la babosa solo se detectó después de consumir la bebida y retirar la película para lavar el vaso. Por ello, la empresa señaló la inspección previa al sellado como una parte concreta de las medidas correctivas.
Por qué el cliente temió una infección parasitaria
El experto en parasitología Huang Kao-pin advirtió que las babosas y los caracoles pueden portar Angiostrongylus cantonensis, conocido comúnmente como gusano pulmonar de la rata. Las personas pueden infectarse al ingerir el parásito. Huang también dijo que la mucosidad de estos animales puede contenerlo.
Un parásito es un organismo que vive dentro o sobre otro organismo. Las babosas y los caracoles pueden actuar como huéspedes intermediarios, es decir, portan el parásito durante una etapa de su desarrollo. Esto explica la preocupación por la salud cuando se encuentra uno de estos animales en un alimento o una bebida.
Huang dijo que la infección puede causar meningitis, una inflamación de los tejidos que protegen el cerebro y la médula espinal. Un dolor de cabeza repentino e intenso es un síntoma frecuente. Entre los otros síntomas que mencionó figuran fiebre, náuseas, vómitos, dolor y rigidez en el cuello. La infección también puede afectar los ojos y dañar la visión.
Huang señaló que el período de incubación puede ser de unos 10 días a un mes, con un promedio de dos a tres semanas. El período de incubación es el tiempo que transcurre entre la infección y la aparición de los síntomas. Ese intervalo ayuda a explicar por qué el seguimiento médico formó parte de la respuesta de la empresa, además de la visita inicial al hospital.
Un caso anterior en un restaurante ofrece una comparación concreta
En 2024, otro incidente en un restaurante Gatten Sushi de Taipéi también involucró una babosa viva hallada en un alimento. En ese caso, el restaurante dijo que su investigación había rastreado el origen del animal hasta una lechuga de hoja rizada roja utilizada en un plato de sushi.
Gatten Sushi reconoció que el personal no había inspeccionado cuidadosamente las hojas durante el lavado y que el empleado que preparaba el sushi tampoco había detectado el problema durante el armado. La empresa se disculpó y revisó sus procedimientos para lavar e inspeccionar los ingredientes.
Los dos incidentes corresponden a productos distintos, sushi en Taipéi y una bebida en Taichung, pero ambas empresas señalaron que revisar la preparación era parte de su respuesta. El caso de la lechuga ofrece un ejemplo concreto de cómo la contaminación puede pasar inadvertida en más de una oportunidad de inspección.
En la tienda de té de Donghai, la revisión anunciada abarca los ingredientes, además del entorno, el almacenamiento y los equipos. La tarea práctica inmediata es reconstruir cómo se preparó ese vaso en particular e identificar en qué punto se necesitan medidas correctivas.
Qué ha prometido la empresa a sus clientes
La empresa se disculpó por haber asustado al cliente y haber afectado la confianza en la higiene de sus bebidas. Su respuesta combina apoyo a la persona afectada, medidas en la sucursal cerrada e inspecciones en toda la cadena.
En el caso del cliente, los compromisos incluyen ayuda con la atención médica y seguimiento de su estado de salud. En el caso del local de Donghai, incluyen limpieza, desinfección, control de plagas e inspecciones antes de reanudar las actividades. En todo Taiwán, la sede central se comprometió a capacitar al personal, inspeccionar las bebidas más minuciosamente y verificar la aplicación de las medidas.
La empresa también dijo que utilizaría sus canales oficiales para informar sobre los avances confirmados de la investigación y las mejoras concretas. Esas actualizaciones buscan ofrecer a los clientes detalles sobre lo que se descubrió y los cambios realizados por la empresa.
Los próximos pasos son concretos: cooperar con las inspecciones y tomas de muestras de las autoridades sanitarias, examinar los registros y las grabaciones conservados, completar las medidas correctivas del local y seguir la evolución del estado del cliente. Los compromisos públicos de la empresa abarcan ahora cada una de esas tareas.
Puntos clave
- Un cliente encontró una babosa viva después de terminar una bebida comprada el 18 de octubre de 2026 en la sucursal de Donghai, en Taichung.
- El cliente buscó atención médica de urgencia y directivos de la empresa lo acompañaron al hospital durante las primeras horas del 19 de octubre.
- La sucursal suspendió sus operaciones para realizar tareas de limpieza, desinfección, control de plagas e inspección de higiene.
- La empresa notificó a las autoridades sanitarias de Taichung y se comprometió a cooperar con la investigación y las tomas de muestras.
- Se indicó a todas las sucursales de Taiwán que revisaran sus procedimientos de higiene y reforzaran la inspección antes de sellar los vasos.
- El experto en parásitos Huang Kao-pin advirtió que las babosas pueden portar el gusano pulmonar de la rata y que los síntomas podrían aparecer tras un período de incubación de entre 10 días y un mes.
